Anfang des 14. Jahrhunderts von den Neuenkirchen errichtet, machte die Kirche es nicht mehr notwendig, dass die Mellenthiner bis nach Usedom in die Paulskirche mussten, um ein Gotteshaus zu besuchen. Besonders wertvoll sind die Deckenmalereien im Chorraum. In der Kirche von Mellenthin befindet sich die Grabplatte Rüdigers von Neuenkirchen und seiner Gemahlin Ilsabe von Eickstet. Um die Neuenkirchen rankt sich so manche Geschichte bis hin zum Roman "Die Bernsteinhexe" von Wilhelm Meinhold. Schnitzereien und Malereien an der Orgelempore sind genauso sehenswert wie, die zwei großen Gemälde von 1694 und 1698.
Das Wasserschloss von Mellenthin ist ebenso eng mit den Neuenkirchen verbunden wie das Gotteshaus. Rüdiger von Neunekirchen hat es zwischen 1575 und 1580 errichten lassen. Der Sohn des Erbauers, Christoph von Neuenkirchen hat die Kalksteintafel anbringen lassen, die über die Erbauung des Schlosses berichtet. Diesem letzten kinderlosen Sohn der seit 1336 in Mellenthin ansässigen Familie Neuenkirchen hat der Swinemünder Heimatforscher Robert Burrkhardt in seinen Roman "Der letzte Neuenkirchen" ein bleibendes Denkmal gesetzt.Im Schloss selbst ist besonders der wunderschöne Kamin sehenswert, der sich heute in der Restauration des Schlosses befindet.