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Kochduell auf Usedom ...

+++ 16. August 2009, Zinnowitz   +++
Verführerische Düfte machten sich am Samstagabend auf dem Zinnowitzer Kurplatz breit, als der Usedomer Köche Klub e.V. zur Laurentiusnacht eingeladen hatte. Die traditionelle Veranstaltung zu Ehren des heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Köche, fand in diesem Jahr aufgrund des 700-jährigen Stadtjubiläums in Zinnowitz statt. Ab 17 Uhr standen sich vier Kochteams mit jeweils einem Profikoch in einem Duell gegenüber. Die zahlreichen Gäste durften nicht nur zuschauen, sie konnten die gegrillten Leckereien natürlich auch probieren. Eine Jury aus dem Publikum beurteilte dann Qualität und Geschmack der Gerichte. Am Ende war es denkbar knapp — und das Team um den Zinnowitzer Koch Gernot Fulge belegte immerhin den 3. Platz. Nach den Köstlichkeiten gab es Musik von den Streckelberger Musikanten. Traditionell kamen die Köche, nachdem sich die Sonne mit einem wunderschönen Sonnenuntergang verabschiedet hatte und die Zinnowitzer Seebrücke zur abendlichen Flaniermeile wurde, mit Fackeln auf die Bühne der Konzertmuschel, wo der Zinnowitzer Pfarrer Horst Gützkow in einer kurzen Ansprache den Laurentius würdigte. Den Abschluss des Abends gestalteten die Akteure der Vinetafestspiele mit einer kleinen Darbietung aus dem aktuellen Programm. Die Laurentiusnacht hat es einmal mehr gezeigt: Usedom ist auch kulinarisch immer einer Reise wert.
Laurentiusnacht auf Usedom
V Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom Laurentiusnacht auf Usedom
Laurentiusnacht auf Usedom
Text und Fotos: M. Gründling
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